ハムお中元ギフト 頑固職人の国産こだわりハムセット「昭和頑固職人工房」
関門海峡周辺の紹介~工場見学。職人お薦めの鶏ももハム鍋のレシピ。お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容盛り沢山です。
みなさんはハムを食べて、肉そのものの旨味を感じたことはありますか?
長い熟成期間経て、炭火による乾燥、そして薫製する、昔ながらの本物の製造工程で作ったこのハムセット。
頑固職人が最も追求すること。それは肉の本来の旨味を如何にハムに出すかということ。
その事だけを考えて、日々美味しいハムセットを作り続けています。 無駄な味付けは一切していません。
薄味・・・でもその中に肉の旨味が凝縮されてるんです。
ハムの食べ方は、パンに挟んだり、サラダに入れたり、ハムステーキにと様々。
でも頑固職人が真剣勝負で作ったこのハムセットは、何もつけずそのまま食べるのが一番旨いんです。
なるべく沢山のお客様にお手軽にご利用できるよう、お手軽なお中元ギフトでご用意しました。 産地直送のお中元ギフトならではのこの味を、是非一度お試し下さい。
長い熟成期間経て、炭火による乾燥、そして薫製する、昔ながらの本物の製造工程で作ったこのハムセット。
頑固職人が最も追求すること。それは肉の本来の旨味を如何にハムに出すかということ。
その事だけを考えて、日々美味しいハムセットを作り続けています。 無駄な味付けは一切していません。
薄味・・・でもその中に肉の旨味が凝縮されてるんです。
ハムの食べ方は、パンに挟んだり、サラダに入れたり、ハムステーキにと様々。
でも頑固職人が真剣勝負で作ったこのハムセットは、何もつけずそのまま食べるのが一番旨いんです。
なるべく沢山のお客様にお手軽にご利用できるよう、お手軽なお中元ギフトでご用意しました。 産地直送のお中元ギフトならではのこの味を、是非一度お試し下さい。
昔ながらの熟成工程と、炭火と桜のチップを使用した直下型薫製方式で、長年積み重ねた職人の経験と技術により、手間暇かけて作り上げられた逸品のハムセットです。
このハムセットを食べたお客様によく言われる言葉。
「昔、食べた味がする。まだこんな旨いハムセットを作ってるところがあったんだ。」
それは頑固職人にとって最高の褒め言葉です。
更に、合成着色料・防腐剤・増量剤・増粘剤・増粘安定剤・薫製液といった類は一切使用しておりません。 それは食べていただくお客様の健康を考えての事です。 たっぷりの時間と手間暇をかけて作れば、どれも必要のない物ばかり。 またそれらを使用しない事により、肉本来の色と味、そして本物のスモークの薫りのハムセットを楽しんでいただくことが出来るんです。
なるべく沢山のお客様にお手軽にご利用できるよう、お手軽なお中元ギフトでご用意しました。 産地直送のお中元ギフトならではのこの味を、是非一度お試し下さい。
このハムセットを食べたお客様によく言われる言葉。
「昔、食べた味がする。まだこんな旨いハムセットを作ってるところがあったんだ。」
それは頑固職人にとって最高の褒め言葉です。
更に、合成着色料・防腐剤・増量剤・増粘剤・増粘安定剤・薫製液といった類は一切使用しておりません。 それは食べていただくお客様の健康を考えての事です。 たっぷりの時間と手間暇をかけて作れば、どれも必要のない物ばかり。 またそれらを使用しない事により、肉本来の色と味、そして本物のスモークの薫りのハムセットを楽しんでいただくことが出来るんです。
なるべく沢山のお客様にお手軽にご利用できるよう、お手軽なお中元ギフトでご用意しました。 産地直送のお中元ギフトならではのこの味を、是非一度お試し下さい。


素材である豚肉に対しての熱伝導率が良く、遠赤外線でハムセットに豚肉本来の旨味をじっくり出します。

じっくり時間をかけた炭火による殺菌効果で、防腐剤を使用する必要が無くなります。

炭は豚肉の獣臭に対する脱臭効果が高いので、肉の臭みを抑え、とてもやさしい味のハムセットになります。


薫り付けと殺菌効果があります。桜のチップを使用することにより、やわらかい薫りのハムセットが楽しめます。


長年培った経験により、季節/温度/湿度を見極め、じっくり時間をかけ肉そのものの力で、本来の旨味を引き出します。

地元の天然水、青山名水を使用することにより、肉がとてもまろやかな味のハムセットになります。


国内産豚肉は新鮮さはもちろん、赤身の部分はまろやかで、脂肪分には旨味があるハムセットです。

ハムセットは肉の旨味が命ですので、長年の経験を生かし、赤身の旨い豚肉を選んでいます。



大丸心斎橋店(大阪府大阪市)
博多大丸(福岡県福岡市)
下関大丸(山口県下関市)

井筒屋・小倉店(福岡県北九州市)
井筒屋・黒崎店(福岡県北九州市)
宇部井筒屋(山口県宇部市)
飯塚井筒屋(福岡県飯塚市)

近鉄百貨店・阿倍野店(大阪府大阪市)
近鉄百貨店・桔梗が丘店(三重県名張市)
近鉄松下百貨店(山口県周南市)

西武・沼津店(静岡県沼津市)

福屋・八丁堀本店(広島県広島市)

福岡三越(福岡県福岡市)

鶴屋百貨店(熊本県熊本市)

宮崎山形屋(宮崎県宮崎市)
以前は大手企業でハム職人として長年熟練された経験の持ち主。
大量生産のハムセットを作る事に嫌気がさし、
「昔ながらの熟成工程と薫製で作った、安心で安全な本物のハムセットの味をみんなに知って欲しい」
と、一念発起で飛び出して作り始めました。
その腕は天下一品。 そして頑固一徹でとても真面目。
全国各地から弟子入り希望者が殺到する程の知る人ぞ知る匠です。
そんな妥協しない頑固職人は言います。
「みなさんに美味しいと思われるハムセットを食べてもらいたい。ただそれだけ。」
この思いを伝える為に、日々美味しいハムセットを作られてます。
なるべく沢山のお客様にお手軽にご利用できるよう、お手軽なお中元ギフトでご用意しました。 産地直送のお中元ギフトならではのこの味を、是非一度お試し下さい。
「昔ながらの熟成工程と薫製で作った、安心で安全な本物のハムセットの味をみんなに知って欲しい」
と、一念発起で飛び出して作り始めました。
その腕は天下一品。 そして頑固一徹でとても真面目。
全国各地から弟子入り希望者が殺到する程の知る人ぞ知る匠です。
そんな妥協しない頑固職人は言います。
「みなさんに美味しいと思われるハムセットを食べてもらいたい。ただそれだけ。」
この思いを伝える為に、日々美味しいハムセットを作られてます。
なるべく沢山のお客様にお手軽にご利用できるよう、お手軽なお中元ギフトでご用意しました。 産地直送のお中元ギフトならではのこの味を、是非一度お試し下さい。
関門海峡周辺の紹介から、工場見学でウィンナーを詰める様子。
職人お薦めレシピとして鶏ももハム鍋の作り方を紹介してます。
お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容が盛り沢山となっております。
職人お薦めレシピとして鶏ももハム鍋の作り方を紹介してます。
お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容が盛り沢山となっております。
| 内容量 | ロースハム280g ベーコン250g 鶏ももハム200g 粗挽きソーセージ250g ウィンナー130g お中元ギフト特典DVD「おいでませ関門海峡」 |
| 原産国 | 国産(九州産) ※鶏ももハムはオーストラリア産 |
| 出荷地 | 山口県下関市 |
| 賞味期限 | 冷蔵で30日間 |
| 小麦 | そば | 落花生 | 卵 | 乳 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
通常価格 6,300円
1,050円OFF!
特別価格
5,250円
(税込)
関門海峡周辺の紹介から、工場見学でウィンナーを詰める様子。
職人お薦めレシピとして鶏ももハム鍋の作り方を紹介してます。
お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容が盛り沢山となっております。
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お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容が盛り沢山となっております。
| 内容量 | ロースハム280g ベーコン250g 粗挽きソーセージ250g お中元ギフト特典DVD「おいでませ関門海峡」 |
| 原産国 | 国産(九州産) |
| 出荷地 | 山口県下関市 |
| 賞味期限 | 冷蔵で30日間 |
| 小麦 | そば | 落花生 | 卵 | 乳 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
通常価格 5,250円
1,050円OFF!
特別価格
4,200円
(税込)
関門海峡周辺の紹介から、工場見学でウィンナーを詰める様子。
職人お薦めレシピとして鶏ももハム鍋の作り方を紹介してます。
お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容が盛り沢山となっております。
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お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容が盛り沢山となっております。
| 内容量 | ロースハム280g 鶏ももハム200g ウィンナー130g お中元ギフト特典DVD「おいでませ関門海峡」 |
| 原産国 | 国産(九州産) ※鶏ももハムはオーストラリア産 |
| 出荷地 | 山口県下関市 |
| 賞味期限 | 冷蔵で30日間 |
| 小麦 | そば | 落花生 | 卵 | 乳 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
通常価格 3,675円
525円OFF!
特別価格
3,150円
(税込)
関門海峡周辺の紹介から、工場見学でウィンナーを詰める様子。
職人お薦めレシピとして鶏ももハム鍋の作り方を紹介してます。
お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容が盛り沢山となっております。
職人お薦めレシピとして鶏ももハム鍋の作り方を紹介してます。
お中元ギフトのお贈り先の方が楽しめる内容が盛り沢山となっております。
| 内容量 |
ロースハム280g ベーコン250g 鶏ももハム200g×2個 粗挽きソーセージ250g ピリッとソーセージ250g ウィンナー130g チーズウィンナー130g スパイシーウィンナー130g お中元ギフト特典DVD「おいでませ関門海峡」 |
| 原産国 | 国産(九州産) ※鶏ももハムはオーストラリア産 |
| 出荷地 | 山口県下関市 |
| 賞味期限 | 冷蔵で30日間 |
| 小麦 | そば | 落花生 | 卵 | 乳 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | ◎ | - | - |
通常価格 8,925円
1,575円OFF!
特別価格
7,350円
(税込)

全ての商品は産地より直送のお中元ギフトでお送りしておりますので、生産者毎に送料及び代引手数料が発生致します。
出来るだけ安く、安心にご購入していただくシステムですので、ご理解いただけますよう、よろしくお願い致します。
なお、同一生産者から一回のご購入額が10,500円以上の場合は送料無料とさせていただきます。
| 北海道 | 東北 | 関東 | 信越 | 東海 | 北陸 | 関西 | 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北海道 | 青森 岩手 秋田 宮城 山形 福島 |
茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 山梨 |
新潟 長野 |
岐阜 静岡 愛知 三重 |
富山 石川 福井 |
滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 |
鳥取 島根 岡山 広島 山口 |
徳島 香川 愛知 高知 |
福岡 佐賀 長崎 大分 熊本 宮崎 鹿児島 |
沖縄 |
| 1,050円 | 945円 | 840円 | 840円 | 840円 | 840円 | 735円 | 735円 | 735円 | 735円 | 1,890円 |
その際は、大変申し訳ございませんがキャンセル扱いとさせていただきますので、ご了承下さい。




商品到着時に、商品代金と合わせてお支払い下さい。

前払いとなりますので、入金確認後に発送させていただきます。
※振込手数料はお客様負担でお願い致します。
お振り込みの際はお名前の前に「ご注文番号」を入力して下さい。
例:12345 スズキイチロウ
ご注文番号が確認出来ない場合は、商品発送が遅れる可能性があります。

この商品はお中元ギフトでのお届け可能商品です。のしをご要望の方は、商品購入時にご指定いただけます。
配達希望日は、下記を参考にご指定下さい。
ご指定日時に間に合わない場合は、個別に連絡差し上げます。
「代金引換」の場合は、ご注文日より7営業日以内に発送いたします。
「クレジットカード」「銀行振込」「ゆうちょ銀行」の場合は、入金確認後、7営業日以内に発送いたします。
また在庫の関係で、上記以上にかかる場合も、個別にご連絡差し上げます。
※お届け先が離島の場合は、地域によりお中元ギフトでお届け出来ない場合がございます。
その際は、大変申し訳ございませんがキャンセル扱いとさせていただきますので、ご了承下さい。

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なお、すべてお召し上がりになった後でのご連絡の場合には、返品・交換させていただくことができませんのでご了承下さい。


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